Profumi e sapori
      della nostra terra

 

 

L’associazione

L’associazione “Vini Varesini” è nata nell’autunno del 2008 con la precisa volontà di salvaguardare il territorio e la produzione agricola locale.

Piccole e medie aziende vinicole varesine, infatti, animate dal desiderio di creare vini dai sapori “antichi” e “naturali”, che rispecchino nelle loro caratteristiche organolettiche le peculiarità del territorio varesino, hanno ripreso ormai da qualche anno la produzione di vino, a partire da uve merlot, nebbiolo, barbera, gamaret croatina, chardonnay e malvasia.

Un impegno convinto e incessante, che ha ottenuto il giusto premio l’11 ottobre 2005, con la certificazione IGT di “Vino dei Ronchi Varesini”: un importante riconoscimento della tipicità e della qualità del nostro vino, nonchè un passo decisivo per lo sviluppo della produzione vinicola varesina.